Шкаф шоковой заморозки Abat Шок-20-1/1Т

Шкаф шоковой заморозки Abat Шок-20-1/1Т позволяет охладить или заморозить до 50 кг продуктов за один цикл, длящийся 90 или 240 минут соответственно. После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения продуктов.Модель оснащена компрессором производства одного из лидеров отрасли, функцией автооттайки горячим газом, тремя вентиляторами для равномерного и быстрого распределения холода по всему внутреннему объему. Управление электронное, с возможностью регулировки температуры, интуитивно понятное. Есть магнитный доводчик двери. Место, где уплотнитель прижимается к дверному проему, подогреваемое, поэтому дверца всегда открывается легко.

Корпус Abat Шок-20-1/1Т выполнен полностью, кроме задней стенки снаружи, из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм. Изоляция цельнозаливная, пенополиуретановая. Ножки можно регулировать по высоте.

Внутри шкафа шоковой заморозки 20 уровней под гастроемкости стандарта GN 1/1 или противни площадью 60х40 мм. В комплект поставки это оборудование не входит, для использования противней левую направляющую нужно будет переместить.

Шкаф оснащен трёхточечным термощупом, точно определяющем температуру в толще охлаждаемого продукта.

Нужен более производительный шкаф шоковой заморозки? Abat Шок-20-1/1М рассчитан на охлаждение, заморозку и хранение до 90 кг продуктов. Напротив, нужна небольшая модель?  Предлагаем купить компактный шкаф шоковой заморозки Apach SH07.

Производитель

Чувашторгтехника

Объём (в литрах)

400

Температурный режим

шоковая заморозка

Температурный режим охлаждения, °С

от +90 до +3

Цикл охлаждения, мин

90

Производительность цикла охлаждения, кг

50

Температурный режим заморозки, °С

от 90+ до -18

Цикл заморозки, мин

240

Производительность цикла заморозки, кг

50

Температура воздуха полезного объема, °С, не выше

от +90 до -35

Габаритные размеры (ШхГхВ), мм

810х780х2255

Допустимая температура окружающей среды, °C

35 (климатический класс 5)

Допустимая влажность окружающей среды, %

от 40 до 70

Напряжение, В

400

Потребление э/энергии, кВт/ч, не более

4,5

Хладагент

R404a

Масса хладагента, кг

3,6

Холодильный агрегат

Встроенный

Компрессор

Copeland (Emerson)

Количество уровней

20

Полезный объем камеры, м3

0,4

Масса, кг

220